Nos produits

 Le rouge

Robe :
Il présente une couleur rubis assez intense, avec de légers reflets tuilés.

Nez :
Le nez est cuirassé et épicé. On distingue également une note de fruits confits assez intense, puis des notes vanillées légères et assez élégantes.

Bouche :
L'attaque est souple; structure tannique assez soyeuse et bien équilibrée.
Les notes d'épices et de vanilles ressortent un peu en finale.

Divers :
Nous élaborons des vins dit " de garde ".
Ils s'accordent avec une cuisine traditionnelle et locale.

    

Le blanc

Robe :
C'est un vin brillant, il présente une couleur jaune pale, avec des reflets verts.

Nez :
On distingue des notes d'agrumes, de zestes de citron ainsi que des notes de buis accompagnées de fleurs de genets.

Bouche :
L'attaque est ronde et ample. Elle domine une bouche toute en rondeur qui finit sur des notes d'agrumes.

Divers :
Notre vin blanc se boit jeune et se révèle excellent en apéritif ou accompagnés de fruits de mer.

Le rosé

Robe :
C'est un vin brillant, il présente une couleur rose assez intense, avec de légers reflets saumon.

Nez :
Au nez, on perçoit des notes de fruits rouges ainsi que de pétales de rose poivrées.

Bouche :
L'attaque est souple et onctueuse puis l'évolution est assez vive. Le palet soutient bien la fraîcheur des arômes de ce vin.

Divers :
Notre vin rosé se boit jeune et se révèle excellent en apéritif. Il s'accorde également avec des salades, grillades ou sur des plats exotiques.